Seit dem Jahr 2008 füllen wir privat, ausgewählt und wohl überlegt Fässer mit New-Make ab und lassen daraus wirklich einzigartige Whiskys reifen.
Dabei ging es uns stets um besondere Spirit-Holz-Kombinationen, die irgendwann, nach gern auch langer Reifezeit besondere Bottlings hervorbringen.
Wichtig war und ist uns: Einmalig sollen sie sein und lecker obendrein.
Auch hier, bei den MATURE MALTS, lohnt sich ein regelmäßiger Blick ins virtuelle Regal, denn voller Spannung lassen sich noch so einige besondere Überraschungen erwarten…
